Ідеальне запечене куряче філе

Ця запечена курка не надто солодка, не надто гостра. Я шукав ідеальну приправу для ривків і в підсумку зробив свою власну суміш. Сподіваюся, вам сподобається!

Оновлено 4 листопада 2022 р.

Додати фото 39

1 год 25 хв
Додатковий час:
Загальний час:
3 години 40 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 чайна ложка солі або за смаком
• 1 чайна ложка меленого запашного перцю
• 1 чайна ложка коричневого цукру в упаковці
• 1 чайна ложка цибулевого порошку
• ½ чайної ложки сушеного часникового фаршу
• ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ½ чайної ложки чорного перцю
• ½ чайної ложки меленого імбиру
• ¼ чайної ложки кайенского перцю
• ¼ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки сушеного листя чебрецю
• 1 (від 2 до 3 фунтів) ціла курка, нарізана на шматки
• ¼ склянки рослинної олії

Приготування

1. Змішати сіль, запашний перець, коричневий цукор, цибульний порошок, часник, мускатний горіх, чорний перець, імбир, кайенский перець, корицю і чебрець у великій мисці; додати шматочки курки і кинути, щоб покрити сумішшю приправ. Накрити кришкою і маринувати в холодильнику від 2 до 4 годин.

Примітка редактора:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість приправи для маринування. Фактична кількість спожитої приправи для в’яленого м’яса буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

572	Калорії
53g	Жир
2g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 572
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 53 г	67%
Насичені жири 14г	68%
Холестерин 88 мг	29%
Натрій 458 мг	20%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 22г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 23мг	2%
Залізо 2мг	10%
Калій 163 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com