Рецепт ідеального запеченого курячого філе
Ідеальне запечене куряче філе
Ця запечена курка не надто солодка, не надто гостра. Я шукав ідеальну приправу для ривків і в підсумку зробив свою власну суміш. Сподіваюся, вам сподобається!
Оновлено 4 листопада 2022 р.
Додати фото 39
1 год 25 хв
Додатковий час:
Загальний час:
3 години 40 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чайна ложка солі або за смаком
- 1 чайна ложка меленого запашного перцю
- 1 чайна ложка коричневого цукру в упаковці
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- ½ чайної ложки сушеного часникового фаршу
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ½ чайної ложки чорного перцю
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- ¼ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки сушеного листя чебрецю
- 1 (від 2 до 3 фунтів) ціла курка, нарізана на шматки
- ¼ склянки рослинної олії
Приготування
- Змішати сіль, запашний перець, коричневий цукор, цибульний порошок, часник, мускатний горіх, чорний перець, імбир, кайенский перець, корицю і чебрець у великій мисці; додати шматочки курки і кинути, щоб покрити сумішшю приправ. Накрити кришкою і маринувати в холодильнику від 2 до 4 годин.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість приправи для маринування. Фактична кількість спожитої приправи для в’яленого м’яса буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
572 | Калорії |
53g | Жир |
2g | Вуглеводи |
22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 572 | |
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 53 г | 67% |
Насичені жири 14г | 68% |
Холестерин 88 мг | 29% |
Натрій 458 мг | 20% |
Загальний вуглевод 2г | 1% |
Харчові волокна 0г | 1% |
Загальний цукор 1г | |
Білок 22г | |
Вітамін С 0 мг | 2% |
Кальцій 23мг | 2% |
Залізо 2мг | 10% |
Калій 163 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com