Рецепт яєчні з тофу
Яєчня з тофу
Це чудова вегетаріанська страва з чудовим смаком. Сир можна не додавати, а додати інші овочі, такі як зелений перець або гриби. Дуже смакує з гарячими висівковими булочками.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 18
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 пучок зеленої цибулі, нарізаний
- 1 (14,5 унції) банка очищених і нарізаних кубиками помідорів з соком
- 1 (12 унцій) упаковка твердого шовковистого тофу, злитий і розім’ятий
- мелена куркума за смаком
- сіль і перець за смаком
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер (за бажанням)
Приготування
- Нагріти оливкову олію в середній сковороді на середньому вогні і обсмажити зелену цибулю до готовності. Додати помідори з соком і пюре з тофу. Приправити сіллю, перцем і куркумою. Зменшити вогонь і тушкувати до повного прогрівання. Перед подачею посипати сиром Чеддер.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 190 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 190 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 5г | 23% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрій 306мг | 13% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 18 мг | 91% |
| Кальцій 225мг | 17% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 461мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com