Яловичий фарш у вершках “Армійський SOS

Моя тітка подавала це своєму чоловікові, полковнику армії у відставці, і вона казала, що він ніколи не втомлювався від цього!

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 48

Загальний час приготування
6-8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу
• ¼ склянки універсального борошна
• 1 кубик яловичого бульйону
• ¾ чайної ложки солі
• 1 щіпка чорного меленого перцю
• 2 ¼ склянки молока
• ¼ чайної ложки вустерширського соусу

Приготування

1. Підрум’янити яловичину у великій сковороді на середньому вогні. Перемішати борошно, бульйон, сіль і перець. Обсмажувати все разом близько 5 хвилин або поки борошно не вбереться. Поступово додати молоко і вустерширський соус. Довести все до кипіння, постійно помішуючи. Варити до загустіння, приблизно 5-10 хвилин. Подавати гарячим!

Поживна цінність (на одну порцію)

201	Калорії
11g	Жир
9g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 201
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 11 г	14%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 53мг	18%
Натрій 518 мг	23%
Загальний вуглевод 9г	3%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 4г
Білок 16г
Вітамін С 0мг	1%
Кальцій 116мг	9%
Залізо 2мг	9%
Калій 305мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com