Рецепт яловичого ломаного м’яса з яловичини
Ло Майн з яловичиною
Я не зміг знайти тут хорошого рецепту ло-мейн, тому публікую свій. Я зробив це на цьому тижні, і ми з моїм сусідом по кімнаті погодилися, що це, можливо, найкраще, що ми коли-небудь їли.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 52
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) упаковка спагетті
- 1 чайна ложка темної кунжутної олії
- 1 столова ложка арахісової олії
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 4 склянки овочевого асорті
- 1 фунт флангового стейка, тонко нарізаний
- 3 столові ложки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка устричного соусу
- 1 столова ложка азіатської пасти чилі з часником
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити спагеті в киплячій воді, поки вони не розваряться, але будуть твердими на укус, приблизно 12 хвилин; відцідити і перекласти у велику миску. Збризніть спагетті кунжутною олією; киньте, щоб покрити. Поставити тарілку на миску, щоб локшина залишалася теплою.
Примітка кухаря:
Я додала невелику упаковку нарізаних грибів, подрібнену броколі, моркву, капустяну суміш (капустяний салат) і горошок, але ви можете додавати будь-які овочі, які вам подобаються. Приблизно від 4 до 5 чашок овочів – це хороша кількість.
Харчова цінність (на порцію)
| 519 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 73g | Вуглеводи |
| 26g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 519 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрій 574 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 73г | 26% |
| Харчові волокна 9г | 33% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 18мг | 90% |
| Кальцій 67мг | 5% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 605мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com