Японсько-мексиканські кесадільї

Це, безумовно, набутий смак. Не так багато людей, які можуть прийняти комбінацію хабанеро-васабі, але ті, хто може це полюбити. Я також приготував тоновані версії з менш гострим перцем для людей зі слабкими нервами.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 56 хв
3 кесадільї
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки соєвого соусу
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 фунт курячої грудки без шкіри та кісток, нарізаної соломкою
• 6 (10 дюймів) борошняних коржів
• ¼ склянки оливкової олії першого віджиму, розділена
• 6 унцій подрібненого сиру пеперджек, розділених
• 6 унцій тертого пармезану, розділених
• 1 перець хабанеро, очищений від насіння і дрібно нарізаний (за бажанням)
• 1 столова ложка пасти васабі, розділена (за бажанням)

Приготування

1. Змішайте соєвий соус, цукор, імбир і часник у великій мисці. Додати курячі смужки; кинути, щоб покрити. Накрити поліетиленовою плівкою і залишити маринуватися в холодильнику, принаймні на 1 годину.

Примітки кухаря:

Під час приготування перцю хабанеро надягати рукавички.

За бажанням для маринування курки можна використовувати готовий соус теріякі. Також можна використовувати заздалегідь приготовану курку теріякі.

Примітка редактора:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

643	Калорії
34g	Жир
45g	Вуглеводи
38g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 643
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 34г	43%
Насичені жири 13г	65%
Холестерин 94 мг	31%
Натрій 1737мг	76%
Всього вуглеводів 45г	16%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 6г
Білок 38г
Вітамін С 1 мг	3%
Кальцій 567 мг	44%
Залізо 3мг	18%
Калій 268 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com