Рецепт кабачково-лимонно-макових маффінів
Кабачково-лимонно-макові кекси
Улюблені мафіни нашої сім’ї! Чудово підходять для шкільних обідів. Тільки не кажіть моїм перебірливим їдцям, що вони містять зелений овоч!
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 2
Загальний час:
18 кексів
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки коричневого цукру
- 2 яйця
- ½ склянки рослинної олії
- ½ склянки яблучного пюре
- 2 лимони, натерті цедрою
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 чайна ложка лимонного екстракту (за бажанням)
- 1 склянка борошна грубого помелу
- 1 склянка пшеничного борошна грубого помелу
- 1 ¼ чайної ложки розпушувача
- ½ чайної ложки харчової соди
- ½ чайної ложки солі
- 3 склянки очищених і натертих кабачків
- 3 столові ложки маку
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистелити 18 формочок для кексів паперовими вкладишами.
Примітка кухаря:
Якщо ви використовуєте темні антипригарні сковорідки, зменшіть температуру випікання до 325 градусів за Фаренгейтом (165 градусів за Цельсієм).
Поживна цінність (на порцію)
| 195 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 18 | |
| Калорії 195 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 149 мг | 6% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 19г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 64 мг | 5% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 137 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com