Рецепт каррі з яловичого фаршу з сочевицею
Яловичий фарш з сочевицею
Проста страва з яловичого фаршу та сочевиці в одному горщику. Дуже смачно в прохолодний вечір.
Оновлено 27 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта яловичого фаршу
- 1 цибулина, нарізана
- 1 столова ложка порошку каррі
- ¾ чайної ложки меленої кориці
- 4 склянки яловичого бульйону зі зниженим вмістом натрію
- 1 склянка нешліфованого білого рису
- 1 склянка червоної сочевиці
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти велику сковороду або вок на середньому вогні. Додати яловичину і цибулю; готувати і помішувати, поки цибуля не підрум’яниться, а яловичина не перестане бути рожевою, від 5 до 7 хвилин. Додати порошок каррі та корицю, добре перемішати. Влити яловичий бульйон і довести до кипіння.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 343 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 343 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 53мг | 18% |
| Натрій 146мг | 6% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 8г | 30% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 456мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. […]
[…] […]
Source: allrecipes.com