Пананг каррі від Чака та Хізер

Це гарне каррі на повільному вогні, яке змусить вас попотіти! Щоб зменшити або зовсім не нагрівати, наріжте або опустіть пасту чилі. Подавати з рисом.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 3

Загальний час:
4 порції розміром з основну страву
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого флангового стейка
• 2 склянки кокосового молока, розділені
• 3 столові ложки зеленої пасти каррі
• 4 чайні ложки в’єтнамської гострої пасти чилі (наприклад, самбал олек)
• 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
• ½ чайної ложки білого цукру
• 2 склянки вареного рису

Приготування

1. Наріжте яловичину проти волокон на шматочки товщиною 1/4 дюйма.

Примітка кухаря:

Рецепт можна приготувати з куркою, свининою або іншими видами яловичини, за бажанням.

Харчова цінність (на порцію)

477	Калорії
39g	Жир
31g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 477
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 39 г	50%
Насичені жири 25г	127%
Холестерин 36 мг	12%
Натрій 310мг	13%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 2г
Білок 22г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 32мг	2%
Залізо 6мг	35%
Калій 445 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com