Рецепт картоплі з часником
Картопля з часником
Картопля відварюється на курячому бульйоні і розтирається з часником, вершками, сметаною, цибулею та вершковим маслом.
Оновлено 4 серпня 2022 р.
Додати фото 8
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживність
Інгредієнти
- 2 літри курячого бульйону
- 5 фунтів картоплі, очищеної та нарізаної на четвертинки
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 1 склянка жирних вершків
- ½ склянки сметани
- 3 столові ложки подрібненої свіжої цибулі
- ½ чайної ложки солі
- ¼ склянки розтопленого вершкового масла
Приготування
- Довести курячий бульйон до кипіння. Додати картоплю і варити до готовності, але поки вона не стане твердою, приблизно 15 хвилин; злити, зберігши бульйон.
Поживна цінність (на порцію)
| 407 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 407 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 12г | 62% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 821мг | 36% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 20мг | 102% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 893мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com