Картопляні поліна

Смажене у фритюрі приправлене картопляне пюре – дуже смачна закуска. Вмочіть їх у вершкове масло або підливу, щоб отримати справжню смакову сенсацію!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 літри олії для смаження у фритюрі
• 4 великі картоплини, очищені та нарізані
• 1 щіпка приправи в італійському стилі
• 1 яєчний жовток
• 1 склянка універсального борошна
• 1 яєчний білок
• 1 склянка сухих панірувальних сухарів

Приготування

1. Нагріти олію у фритюрниці до 375 градусів F (190 градусів C).

Примітка редактора

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Поживна цінність (на одну порцію)

456	Калорії
24g	Жир
54g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 456
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 24г	30%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 26 мг	9%
Натрій 118мг	5%
Загальний вуглевод 54г	20%
Харчові волокна 5г	18%
Загальний цукор 2г
Білок 8г
Вітамін С 36мг	182%
Кальцій 54мг	4%
Залізо 3мг	16%
Калій 831мг	18%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com