Сомові котлети

Котлети з сома – смачна альтернатива крабовим котлетам “Меріленд”. До того ж, сом коштує дешевше, ніж крабове м’ясо.

Оновлено 7 грудня 2022 року
Додати фото 16

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт філе сома
• 2 ½ склянки грубо подрібнених масляних круглих крекерів
• 1 середня цибулина, нарізана
• 1 велике яйце
• 1 столова ложка вершкової заправки для салату (наприклад, Miracle Whip)
• 1 чайна ложка готової жовтої гірчиці
• ½ чайної ложки приправи Old Bay Seasoning TM, або за смаком
• ¼ склянки рослинної олії для смаження або за потребою

Приготування

1. Покладіть сома в каструлю з достатньою кількістю води, щоб покрити його; доведіть до кипіння. Варити до тих пір, поки риба не буде легко розшаровуватися виделкою. Зняти з вогню та злити воду.

Поживна цінність (на одну порцію)

481	Калорії
28g	Жир
43g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 481
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 28 г	36%
Насичені жири 5г	27%
Холестерин 50мг	17%
Натрій 755мг	33%
Всього вуглеводів 43г	16%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 5г
Білок 14г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 58 мг	4%
Залізо 3мг	18%
Калій 171мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com