Рецепт креветок по-севанськи
Креветки по-сеульськи
Цей рецепт креветок по-сечуаньськи робить вражаючу страву з простих інгредієнтів. Я зазвичай готую його для компанії. Для більшої або меншої гостроти регулюйте кількість червоного перцю. Подавайте з гарячим паровим рисом.
Оновлено 20 грудня 2022 року
Додати фото 328
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 столові ложки води
- 2 столові ложки кетчупу
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка меду
- ½ чайної ложки подрібненого червоного перцю
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- 1 столова ложка рослинної олії
- ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 12 унцій варених креветок, без хвостів
Приготування
- У невеликій мисці перемішати воду, кетчуп, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль, мед, подрібнений червоний перець і мелений імбир до отримання суміші. Відставити в сторону.
Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Приготувати і помішувати зелену цибулю і часник в гарячій олії до появи аромату, приблизно 30 секунд. Перемішати приготовані креветки; кинути, щоб покрити олією. Влити суміш кетчупу. Готувати і помішувати, поки соус не стане пухирчастим і не загусне.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 142 | Калорії |
| 4g | Жири |
| 7g | Вуглеводи |
| 18g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 142 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрій 500мг | 22% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 231 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com