Лосось по-сеульськи з перцем рецепт
Лосось з перцем по-сечуаньськи
Приправа з перцю сичуань та часнику надає новому звучанню простому смаженому лососю. Для найкращого смаку використовуйте дикий лосось, виловлений тролем на Алясці.
Опубліковано 4 червня 2016 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чайна ложка сичуаньського перцю горошком
- 2 зубчики часнику, крупно нарізані
- ¼ чайної ложки тертої цедри лайма
- ¼ чайної ложки крупної солі
- 2 (6 унцій) філе лосося
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 столова ложка соєвого соусу
Приготування
- Розігрійте бройлер духовки і встановіть решітку приблизно в 6 дюймах від джерела тепла. Застеліть деко алюмінієвою фольгою.
Харчова цінність (на порцію)
| 315 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 315 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 114мг | 38% |
| Натрій 778мг | 34% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 20мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 532мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com