Рецепт курячого булгогі на сковорідці
Курячі булгогі на сковорідці
Ця куряча булгогі – це швидка і проста, але дуже смачна страва. Ви можете замінити курку яловичиною або свининою для різноманітності. Ми з дружиною дуже любимо цей рецепт, і він займає всього 30 хвилин з дуже малою кількістю брудного посуду! Подавайте на рис.
Оновлено 30 листопада 2022 р.
Додати фото 41
Загальний час:
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки нарізаної цибулі
- 5 столових ложок соєвого соусу
- 2 ½ столові ложки коричневого цукру
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка кунжуту
- ½ чайної ложки кайенского
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток, нарізаних тонкими смужками
Приготування
- Збити в мисці цибулю, соєвий соус, коричневий цукор, часник, кунжутну олію, кунжутне насіння, кайенский перець, сіль і чорний перець, поки маринад не стане однорідним.
Готуйте і перемішуйте курку і маринад разом у великій сковороді на середньому вогні, поки курка не буде готова, приблизно 15 хвилин.
Поради
Додайте овочі за бажанням; я зазвичай використовую моркву соломкою і нарізані гриби. Для більшої гостроти замість чорного перцю я використовую перець горошком в м’ясорубці. За бажанням можете замінити арахісову олію на кунжутну.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 269 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 269 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 1230мг | 53% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 55 мг | 4% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 311 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com