Курка по-провансальськи з медом та лимоном у горщику швидкого приготування

Я люблю поєднання прованських трав, меду, лимона і лаванди. Кислота лимона ідеально врівноважує солодкість меду. Ця страва завжди користується успіхом, і всі п’ятеро моїх дітей радіють, коли я ставлю її на стіл. Я використовую каструлю швидкого приготування, але цей рецепт можна легко адаптувати для запікання в духовці. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і моїй родині.

Оновлено 25 жовтня 2022 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 столові ложки прованських трав
• 6 курячих ніжок
• 4 курячі стегна
• 3 столові ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
• 2 зубчики часнику, нарізані
• 1 ½ склянки курячого бульйону
• 4 столові ложки меду
• 1 лимон, цедра і сік
• 2 гілочки чебрецю, листя зібрані
• 1 столова ложка квітів лаванди
• 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю

Приготування

1. Втираємо прованські трави в курячі ніжки та стегенця.

Поради

Якщо у вас немає решітки, можна використовувати алюмінієву фольгу. Також можна просто помістити курку в рідину, але шкіра, ймовірно, буде ще більш мокрою (один з недоліків приготування в горщику швидкого приготування).

Якщо ви хочете отримати ще більше аромату, швидко пропустіть лаванду через кавомолку; це допоможе вивільнити більше квіткового аромату.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

322	Калорії
19g	Жир
16g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 322
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	25%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 81 мг	27%
Натрій 304мг	13%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 9г
Білок 22г
Вітамін С 11мг	55%
Кальцій 25 мг	2%
Залізо 1мг	8%
Калій 213 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com