Рецепт курки по-тайськи з тамариндом
Тайська курка з тамариндом
Цей рецепт солодкої та гострої тайської курки включає в себе ароматний соус тамаринду та свіжо натертий імбир. Подавайте з жасминовим рисом або рисовою локшиною.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 4 чайні ложки універсального борошна
- 14 унцій курячих грудок, нарізаних на шматочки розміром з укус
- ⅓ склянки води
- 2 столові ложки рибного соусу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 2 чайні ложки тамаринду
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 свіжий зелений перець чилі, або більше за смаком
- ½ чайної ложки тертого імбиру
Приготування
- Змішати соєвий соус і борошно у великій мисці до отримання однорідної маси. Додати курку і перемішати, поки вона не покриється.
Примітка редакції:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.
Харчова цінність (на порцію)
| 455 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 45g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 455 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 24% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 113мг | 38% |
| Натрій 2553мг | 111% |
| Всього вуглеводів 26г | 10% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 15г | |
| Білок 45г | |
| Вітамін С 56 мг | 281% |
| Кальцій 58 мг | 4% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 580мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com