Рецепт тремтячих вирізок по-тайськи
Тайські тремтливі вирізки
Ця страва в тайському стилі досить проста, щоб приготувати її на будній вечір, але досить елегантна, щоб подати на звану вечерю.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 15
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 50 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки апельсинового соку
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 столові ложки коричневого цукру
- 2 столові ложки арахісового масла
- 2 чайні ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- 2 (1 фунт) свинячі вирізки
- ½ склянки курячого бульйону
Приготування
- Змішати в мисці апельсиновий сік, соєвий соус, гострий перцевий соус, кінзу, часник, коричневий цукор, арахісове масло і корінь імбиру. Викласти вирізки у скляну форму для запікання, залити сумішшю апельсинового соку. Маринувати в холодильнику не менше 1 години і до 8 годин або на ніч.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 202 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 202 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 438 мг | 19% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 7 мг | 35% |
| Кальцій 21мг | 2% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 490мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com