Рецепт курки з лимонником
Курка з лемонграсом
Нам знадобилося об’єднати кілька різних рецептів, щоб отримати ідеальний для нас! Це сімейний фаворит у нашому домі. Насолоджуйтесь. Подавайте з білим рисом.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ фунта курячих стегон, нарізаних тонкими смужками
- 3 столові ложки рибного соусу або більше за смаком
- 1 ½ столові ложки меду
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 ½ червоного болгарського перцю, нарізаного соломкою
- ¼ склянки подрібненої лимонної трави
- ¼ склянки тертого свіжого кореня імбиру
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ⅓ склянки нарізаної зеленої цибулі
- ¼ склянки курячого бульйону
- 1 столова ложка білого цукру
- ½ чайної ложки пластівців червоного перцю, або більше за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Змішати куряче м’ясо, рибний соус і мед у мисці, накрити поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник щонайменше на 30 хвилин.
Примітки кухаря:
За бажанням можна замінити рослинну олію на арахісову.
Для загущення соусу можна також розмішати в рідині невелику кількість борошна.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 397 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 397 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 31% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрій 1018мг | 44% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 12г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 60мг | 302% |
| Кальцій 37мг | 3% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 420 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com