Легкі кекси з яблучною начинкою

Я вирішила поєднати свій рецепт пшеничних кексів з іншими інгредієнтами, які я використовую для приготування начинки. Ці кекси роблять здорову начинку для пальців на ходу. Вони солодкі та солоні з маслянистим смаком.

Оновлено 30 листопада 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час:
24 кекси
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки води
• ⅔ склянки сухого знежиреного молока
• ½ склянки маргарину, розтопленого
• 6 столових ложок білого цукру
• 2 яйця
• ¼ склянки замінника цукру сукралоза (наприклад, Splenda®)
• 4 чайні ложки розпушувача
• 2 ½ чайних ложки солі
• 2 чайні ложки меленого чебрецю
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки цибулевого порошку
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ½ чайної ложки сушеного цибулевого фаршу
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 2 склянки цільнозернового борошна
• 2 солодко-терпких яблука (наприклад, Гала), очищені від серцевини і нарізані
• ½ склянки нарізаної селери

Вказівки

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть 24 формочки для кексів або вистеліть паперовими формочками для кексів.

Примітки кухаря:

Ви можете замінити ріпакову олію на маргарин. Ви можете замінити 2% молоко на нежирну суміш молока і води. Цукор можна замінити на сукралозу.

Ви можете використовувати будь-які солодко-терпкі яблука, такі як Макінтош, Кортланд, Джонатан, Макун, Род-Айленд, Критерій, Болдуін або Пінк Леді.

Факти про поживну цінність (на порцію)

153	Калорії
5g	Жир
24g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 24
Калорії 153
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний жир 5 г	6%
Насичені жири 1г	5%
Холестерин 16 мг	5%
Натрій 447 мг	19%
Загальний вуглевод 24г	9%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 8г
Білок 4г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 101мг	8%
Залізо 1мг	7%
Калій 141 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com