Рецепт легкої запіканки з броколі та сиру
Легка сирна запіканка з броколі
Найдовше моя мама готувала цю дивовижну запіканку з броколі. Вона більше схожа на пиріг без скоринки, але перетворила багатьох ненависників брокколі в любителів брокколі! Я ніколи не змінювала цей рецепт – навіть не додавала часниковий фарш, пасеровану цибулю, перець піменто і т.д.; він занадто простий і смачний сам по собі, щоб потребувати коригування. Його можна зробити заздалегідь і поставити в холодильник перед приготуванням. Він добре заморожується і може бути розморожений перед приготуванням.
Оновлено 15 листопада 2022 р.
Додати фото 3
1 год 8 хв
Загальний час
1 год 18 хв
1 запіканка 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 головка броколі, нарізана
- 2 чайні ложки рослинної олії або за потреби
- 1 (16 унцій) контейнер сиру
- 3 яйця
- ½ (8 унцій) упаковки подрібненого гострого сиру Чеддер
- ¼ склянки вершкового масла, розтопленого
- 3 столові ложки універсального борошна
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Наповніть велику миску крижаною водою, щоб створити крижану ванну.
Примітка кухаря:
Якщо використовується скляна форма для запікання, відрегулюйте температуру духовки до 325 градусів F (165 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 300 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 300 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 27% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 144мг | 48% |
| Натрій 550мг | 24% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 45мг | 223% |
| Кальцій 219мг | 17% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 279 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com