Паста зі спаржею з лимоном

Ця апетитна страва зі спаржевої пасти приправлена лимонною цедрою та лимонним соком. Її легко приготувати і можна подавати в теплу погоду. Можна подавати гарячою, теплою або холодною.

Оновлено 10 червня 2022 р.
Додати фото 10

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) пакет макаронних виробів пенне
• 1 фунт свіжої спаржі, обрізаної і нарізаної на 2-дюймові шматочки
• 1 великий лимон, цедра і сік
• 1 склянка тертого пармезану
• ½ склянки оливкової олії
• сіль за смаком
• чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння. Всипати пенне і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, близько 8 хвилин. Пенне все ще будуть злегка твердими.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

378	Калорії
18g	Жир
45g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 378
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 18 г	23%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 9 мг	3%
Натрій 158мг	7%
Загальний вуглевод 45г	16%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 3г
Білок 13г
Вітамін С 14мг	70%
Кальцій 145мг	11%
Залізо 3мг	17%
Калій 254 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com