Рецепт листкового рису з тунцем
Рисова запіканка з тунцем
Ми з сестрами обожнюємо цю страву, і вона є улюбленою вже протягом 30 років! Сподіваюся, вона принесе вам стільки ж радості, скільки і нам!
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 4
Загальний час
1 год 15 хв
1 запіканка на 1 1/2 чверті
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ⅔ склянки сирого білого рису
- 1 ⅓ склянки води
- ⅓ склянки вершкового масла
- ¼ склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ½ склянки молока
- 2 яєчні жовтки
- 1 (12 унцій) банка тунця, без води
- 2 столові ложки тертої цибулі
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 яєчні білки
Приготування
- Довести рис і воду до кипіння в каструлі на сильному вогні. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки рис не стане м’яким, а рідина не вбереться, від 20 до 25 хвилин (див. Примітки кухаря).
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати 2 склянки вареного рису в цьому рецепті (замість того, щоб варити його), якщо у вас є залишки рису під рукою.
За бажанням: ближче до кінця випікання ви можете додати скибочки сиру на верхню частину.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 305 | Калорійність |
| 14g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 305 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 17% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 117мг | 39% |
| Натрій 537мг | 23% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 98 мг | 8% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 290 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com