fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рецепт маминих картопляних слойок

Мамині картопляні деруни

Моя мама завжди готувала додаткове картопляне пюре, щоб наступного дня ми, діти, могли поласувати цими смачними слойками. Протягом багатьох років я експериментувала з її базовим рецептом і іноді додаю до суміші тертий сир чеддер, нарізану зелену цибулю та шматочки бекону. Я також додавала кукурудзяні зернятка, щоб отримати дійсно різні за смаком слойки.

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 3

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

  • ½ склянки борошна грубого помелу
  • 1 ½ чайної ложки розпушувача
  • ½ чайної ложки солі
  • 1 склянка картопляного пюре
  • 1 яйце, збите
  • 1 склянка рослинної олії для смаження у фритюрі

Приготування

  1. У середній мисці змішати борошно, розпушувач і сіль. Додайте картопляне пюре та яйце, доки добре не змішаються.

Примітка редактора

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Поживна цінність (на одну порцію)

200 Калорії
16g Жир
13g Вуглеводи
3g Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 200
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 16 г 20%
Насичені жири 2г 11%
Холестерин 31 мг 10%
Натрій 297мг 13%
Загальний вуглевод 13г 5%
Харчові волокна 1г 3%
Загальний цукор 0г
Білок 3г
Вітамін С 5 мг 26%
Кальцій 59 мг 5%
Залізо 1мг 5%
Калій 131 мг 3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *