Рецепт мексиканського салату від Julie’s

Це листковий салат. Просто додайте інгредієнти, як зазначено, а потім киньте за стіл. Я, як правило, змінюю речі на основі інгредієнтів, які я маю в будинку, тому інгредієнти можуть змінюватися. Я використовую будь-який салат, сир і боби, які є під рукою. Я міг би їсти цей салат кожен день і не втомлюватися від нього! Ви можете зарезервувати частину заправки для окремих осіб, щоб додати за бажанням.

Опубліковано 21 червня 2017 року
Додати фото 1

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 головка салату, нарізана
• 1 (10 унцій) банку кукурудзи, злита
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, злита і промита
• 1 великий помідор, нарізаний
• 2 зелені цибулини, нарізані
• ¼ склянки подрібненої кінзи
• ¼ склянки зеленого болгарського перцю, нарізаного кубиками
• 1 авокадо, нарізаний скибочками
• ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
• ½ склянки подрібнених чіпсів тортильї

• ½ склянки сальси
• ¼ склянки салатної заправки в стилі ранчо

Приготування

1. У сервірувальну миску викласти салат-латук, кукурудзу, чорну квасолю, помідори, зелену цибулю, кінзу, зелений болгарський перець, авокадо, сир Чеддер і чіпси тортильї в такій послідовності.

Примітка кухаря:

Заправку можна також приготувати, використовуючи сметану та сальсу. Свіжоприготований соус Піко також є гарною заміною томатів/цибулі/кінзи/перцю.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

236	Калорії
10g	Жир
28g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 236
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 3г	17%
Холестерин 15 мг	5%
Натрій 729мг	32%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 8г	28%
Всього цукрів 5г
Білок 10г
Вітамін С 16 мг	78%
Кальцій 147мг	11%
Залізо 3мг	14%
Калій 599мг	13%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com