Мірлітон

Патисони Мірлітон (чайота) – це овоч, який використовується для приготування цієї чудової заправки. Він дуже популярний тут, в Луїзіані, під час свят.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 1

1 год 30 хв
Загальний час:
2 год. 30 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 6 (8-унцій) мірлітонів (чайотів)
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 середня цибулина, подрібнена
• 1 фунт свіжих креветок, очищених і вичищених
• 1 фунт вареної шинки, нарізаної кубиками
• 1 яйце
• 1 склянка сухих панірувальних сухарів (за бажанням)
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• сіль і перець за смаком
• ½ склянки сухих панірувальних сухарів (за бажанням)

Приготування

1. Довести велику каструлю з водою до кипіння. Додати мірлітон і варити до готовності, приблизно 45 хвилин. Злити воду, охолодити і почистити. Розрізати навпіл, видалити насіння і нарізати кубиками.

Харчова цінність (на одну порцію)

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com