Рис по-німецьки

Цей рецепт рису по-німецьки – це смачна суміш деяких традиційних німецьких інгредієнтів, яка забезпечує швидку та ситну страву.

Оновлено 1 жовтня 2022 р.
Додати фото 4

Загальний час:
1 год 5 хв
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ¼ склянки оливкової олії
• 1 ½ фунта свіжих сардельок без оболонки
• 1 цибулина, розрізана навпіл і тонко нарізана півкільцями
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 2 чайні ложки насіння фенхелю
• 1 (14,5 унції) банка квашеної капусти по-баварськи, без води
• 3 склянки нешліфованого білого рису
• 1 столова ложка основи курячого супу (паста)
• 6 склянок води
• ¼ склянки родзинок
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Приготування

1. Нагріти оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Готуйте братвурст до зарум’янювання, розламуючи його на шматочки в міру приготування, приблизно 10 хвилин.

Поради

Я люблю використовувати сосиски Братвурст в оболонці, яку я можу зняти перед приготуванням, замість того, щоб купувати їх меленими. Таким чином, коли я смажу їх на сковороді і розбиваю, я можу залишити як великі шматки, так і дрібний м’ясний фарш.

Альтернативні методи приготування рису працюють так само добре, наприклад, кип’ятіння до тих пір, поки майже вся вода не зрівняється з верхньою частиною рисової суміші (більше немає плаваючого рису), потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 15 хвилин.

Харчова цінність (на порцію)

716	Калорії
35g	Жир
79g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 7
Калорії 716
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 35 г	45%
Насичені жири 12г	58%
Холестерин 60мг	20%
Натрій 1633мг	71%
Всього вуглеводів 79г	29%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 6г
Білок 19г
Вітамін С 11мг	57%
Кальцій 66мг	5%
Залізо 5мг	26%
Калій 298 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com