Німецький шоколадний торт від родини Віллардів

Цей рецепт був у моїй родині дуже давно. Моя прабабуся могла приготувати його з закритими очима. Мій батько народився в день її народження, тож вона готувала цей торт для нього щороку. Навіть відправляла йому в Корею, коли він служив там в армії.

Оновлено 13 вересня 2022 року

Додати фото 47

Додатковий час:
Загальний час:
2 год 20 хв
1 3-шаровий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (4 унції) упаковка солодкого шоколаду для випічки (наприклад, Baker’s German’s Sweet Chocolate®) – розламаний на шматочки
• ½ склянки окропу
• 1 склянка маргарину, розм’якшеного
• 2 склянки білого цукру
• 4 яйця, відокремлені
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 ½ склянки просіяного борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка соди
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка пахти
• 1 склянка згущеного молока
• 1 склянка білого цукру
• 3 яєчних жовтки
• ¼ склянки маргарину
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 ⅓ склянки підсолодженої кокосової стружки
• 1 склянка подрібненого пекану

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром і борошном 3 8-дюймові форми для торта і вистеліть дно пергаментним папером.

Примітка кухаря:

Замість 3 круглих коржів можна зробити 2 квадратні коржі розміром 9х9х2 дюйми. Випікайте квадратні коржі від 40 до 45 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

809	Калорії
42g	Жир
102g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 809
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 42 г	54%
Насичені жири 11г	57%
Холестерин 144мг	48%
Натрій 617мг	27%
Всього вуглеводів 102г	37%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 74г
Білок 12г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 134мг	10%
Залізо 3мг	16%
Калій 274 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com