Рецепт низьковуглеводного, нежирного гуляшу з індички
Низьковуглеводний, нежирний гуляш з індички
Виріжте яловичину і вершкове масло і зробіть цей гуляш частиною низькокалорійного способу життя.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 ¼ фунта меленої індички або більше за смаком
- 2 жовті цибулини, нарізані кубиками
- 4 пастернаку, нарізані кубиками
- 5 столових ложок паприки
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- сіль за смаком
- 3 склянки курячого бульйону, або більше за потребою
Приготування
- Нагріти олію в каструлі на середньому вогні. Додати індичку; готувати, поки не підрум’яниться і не виділиться сік, від 5 до 7 хвилин. Додати цибулю; готувати і помішувати до прозорості, близько 5 хвилин. Додати пастернак, паприку, часник і орегано. Готувати, часто помішуючи, поки часник не стане ароматним, близько 2 хвилин. Додати курячий бульйон і дрібку солі. Варити на повільному вогні до загустіння до бажаної консистенції, від 20 до 30 хвилин.
Примітка кухаря:
За бажанням використовуйте до 2 склянок курячого бульйону.
Поживна цінність (на одну порцію)
232 | Калорії |
13g | Жир |
11g | Вуглеводи |
21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 232 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 13 г | 16% |
Насичені жири 3г | 14% |
Холестерин 70мг | 23% |
Натрій 427мг | 19% |
Загальний вуглевод 11г | 4% |
Харчові волокна 4г | 13% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 21г | |
Вітамін С 10мг | 50% |
Кальцій 53мг | 4% |
Залізо 3мг | 17% |
Калій 440 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com