Осінні вафлі з кабачків

Ці вафлі щільні та смачні! Ідеальний варіант для осіннього ранку. Ви можете замінити будь-який патисон. Це також ідеальний спосіб змусити ваших дітей їсти овочі! Подавайте з вершковим сиропом з корицею (рецепт на цьому сайті).

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
4 бельгійські вафлі
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 кабачок з жолудями, розрізаний навпіл і насінням
• вода для покриття
• 2 склянки універсального борошна
• 4 чайні ложки розпушувача
• 1 ½ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки меленого імбиру (за бажанням)
• ¼ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки меленої гвоздики
• ¾ склянки коричневого цукру
• 1 склянка молока
• 2 яйця
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 порція кулінарного спрею

Вказівки

1. Покладіть патисони зрізом донизу в посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі; додайте достатньо води, щоб досягти 1-дюймової глибини. Готуйте патисони в мікрохвильовій печі до готовності, приблизно 20 хвилин; дайте охолонути, поки вони не стануть легко оброблятися. Вийміть м’ясо з патисонів і викиньте шкірку.

Примітка кухаря:

Я готую всі жолуді відразу, пюрирую з невеликою кількістю вершкового масла і коричневого цукру і заморожую в пакетиках, щоб використовувати протягом всієї зими.

Харчова цінність (на порцію)

513	Калорії
11g	Жир
93g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 513
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 3г	14%
Холестерин 98 мг	33%
Натрій 707мг	31%
Всього вуглеводів 93г	34%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 32г
Білок 13г
Вітамін С 14мг	70%
Кальцій 439мг	34%
Залізо 5мг	28%
Калій 670мг	14%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com