Рецепт пасти з креветками, молюсками та гребінцями
Паста з креветками, молюсками та гребінцями
У цьому смачному рецепті пасти молюски, приготовані на пару, поєднуються з обсмаженими на сковороді креветками та морськими гребінцями. Пікантний червоний соус, приготований з пластівців червоного перцю, буде дражнити ваші почуття! Я подаю це зі свіжим часниковим хлібом і зеленим садовим салатом.
Оновлено 20 жовтня 2022 р.
Додати фото 9
1 год 10 хв
Загальний час
1 год 25 хв
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 чайні ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 3 зубчики часнику, подрібнені, розділені
- 1 (28 унцій) банка подрібнених помідорів
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- ½ склянки білого вина
- 1 столова ложка цукру
- 1 столова ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- 2 чайні ложки сушеного орегано
- 1 чайна ложка солі
- 1 великий лавровий лист
- 1 (16 унцій) упаковка неварених спагетті
- 1 фунт молюсків
- 1 фунт креветок
- 1 фунт гребінців
- ½ склянки тертого пармезану
Приготування
- Нагріти 2 чайні ложки олії в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і 2/3 часнику; готувати і помішувати до готовності, 3-5 хвилин. Додати подрібнені помідори, томатну пасту, вино, цукор, перець горошком, орегано, сіль і лавровий лист. Довести до кипіння і варити, не накриваючи кришкою і періодично помішуючи, протягом 1 години.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 450 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 59g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 450 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрій 938 мг | 41% |
| Всього вуглеводів 59г | 22% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 19мг | 96% |
| Кальцій 167мг | 13% |
| Залізо 9мг | 49% |
| Калій 977мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com