Рецепт печені з мексиканського рубленого м’яса чаки по-мексиканськи
Мексиканська печеня з подрібненого ошийка
Цей універсальний яловичий фарш м’який, але сповнений справжнього мексиканського смаку. Ідеально підходить для тако, буріто, тостадас, енчиладас або тако. Кулінарний соус Herdez® робить ідеальне поєднання перцю чилі та спецій бездоганним. Він добре заморожується та легко розігрівається для приготування різноманітних швидких, автентичних мексиканських страв.
Опубліковано 14 лютого 2019 р.
Додати фото 3
2 години 55 хвилин
Загальний час:
3 год. 10 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (3 фунта) яловичої відбивної
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки виноградної олії
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (14 унцій) банка яловичого бульйону, розділена
- 1 (12 унцій) пляшка мексиканського соусу гуахільо з червоного чилі (наприклад, Herdez®)
- 3 лаврових листа
Вказівки
- Розігрійте духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Примітка кухаря:
Альтернативно це можна готувати на повільному вогні в повільній плиті протягом 6-8 годин, хоча я рекомендую обсмажити яловичину і приготувати цибульну суміш на плиті. Я б також зменшив кількість яловичого бульйону вдвічі при використанні повільної плити.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 207 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 207 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 154мг | 7% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 24мг | 118% |
| Кальцій 13мг | 1% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 252 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com