Рецепт першокласного чилі від Карен
Перше місце чилі від Карен
Я вигравав перше місце 3 рази з цим рецептом, і дав рецепт другу, і він також виграв перше місце з ним.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
1 год 15 хв
Загальний час
1 год 30 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт свинячої ковбаси
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів із зеленим перцем чилі (наприклад, RO*TEL®)
- 1 (16 унцій) банка квасолі чилі
- 1 (15 унцій) банка томатного соусу
- 9 столових ложок порошку чилі
- 3 столові ложки мас-харіна (кукурудзяна суміш швидкого приготування)
- 2 столові ложки меленого кмину
- 1 столова ложка солі
- 1 чайна ложка меленої паприки
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка кайенского перцю
Приготування
- Покладіть свинячу ковбасу, яловичину та цибулю у велику сковороду на середній вогонь і готуйте, часто помішуючи, поки м’ясо не підрум’яниться, приблизно 15 хвилин. Під час приготування розбити м’ясо на крихти. Злити зайвий жир, потім перекласти м’ясо в каструлю для супу. Додайте нарізані кубиками помідори, зелений перець, квасолю чилі, томатний соус, порошок чилі, маса-харіну, кмин, сіль, паприку, орегано, часниковий порошок і кайенский перець. Довести чилі до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати протягом 1 години.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 365 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 365 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 27% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 2172мг | 94% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 16 мг | 80% |
| Кальцій 100мг | 8% |
| Залізо 5мг | 30% |
| Калій 925мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com