Рецепт південної овочевої насолоди від Сінді
Південний овочевий делікатес від Сінді
Це чудова страва, коли у вас під рукою є зайві літні овочі. Додайте трохи курки, якщо хочете зробити його основною стравою, і подавайте з рисом. Секрет у тому, щоб використовувати всі свіжі овочі.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 3 середні картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 4 жовтих кабачка, нарізаних кубиками
- 4 свіжих помідора, очищених від шкірки і нарізаних
- 1 середня цибулина, нарізана
- Сіль і перець за смаком
Приготування
- Помістити вершкове масло в сковороду на середній вогонь. Перемішати картоплю, патисони, помідори та цибулю. Посолити і поперчити. Готувати, періодично помішуючи, до готовності, близько 30 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 146 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 146 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 28 мг | 1% |
| Загальний вуглевод 29г | 10% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 44мг | 219% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 947мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com