Рецепт поленти для сніданку Morgan’s
Полента “Сніданок Моргана
Це була моя перша спроба приготувати поленту. Вона мені сподобалася, але по-справжньому її любить моя мама Сенді. Ми завжди їмо її з домашнім ожиновим джемом на вихідних. Ви можете замінити свій улюблений джем. Зверху поливаємо підсолодженою сметаною або вершками.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки молока
- 3 склянки води
- 1 склянка сухої поленти
- 2 столові ложки білого цукру (за бажанням)
- ½ чайної ложки солі
- ½ склянки сметани (за бажанням)
- 1 столова ложка білого цукру (за бажанням)
- 6 столових ложок ожинового джему
Приготування
- У середній каструлі на сильному вогні довести до кипіння молоко і воду. Зменшити вогонь до кипіння рідини. Постійно помішуючи, влити поленту тонкою, рівномірною цівкою, розбиваючи грудочки, що утворюються. Всипати 2 столові ложки цукру і сіль. Варити на повільному вогні, часто помішуючи, поки полента не стане м’якою і кремоподібною, близько 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 297 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 297 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 508мг | 22% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 23г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 217мг | 17% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 227 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com