Рецепт приготування кабачків з яловичим фаршем
Кабачки з яловичим фаршем на сковорідці
Ця сковорідка з яловичого фаршу, кабачків та сиру – улюблена страва моєї дружини. Це ароматна суміш яловичого фаршу, овочів та улюбленого сиру, яка задовольнить всю вашу родину!
Оновлено 27 грудня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1 середня солодка цибуля, дрібно нарізана кубиками
- 1 (14,5 унції) банку тушкованих помідорів в італійському стилі
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних білих грибів
- 1 (6,5 унцій) банка томатного соусу
- 1 (6 унцій) банка нарізаних маслин
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- сіль і білий мелений перець за смаком
- 4 середніх цукіні
- 1 (8 унцій) упаковка подрібненого гострого сиру Чеддер
Приготування
- Нагріти велику сковороду на середньо-сильному вогні. Готувати і помішувати яловичину і цибулю в гарячій сковороді, поки яловичина не підрум’яниться і не стане крихкою, а цибуля не стане прозорою, від 5 до 7 хвилин. Злити і викинути жир.
Поради
Здається, що цибулі багато, але, як я вже говорив раніше, моя дружина це любить, а вона ненавидить цибулю. Цибуля добре поєднується з іншими інгредієнтами і не є помітним смаком у страві. Без неї я б не зміг його приготувати!
Ми любимо цю страву з оливками та грибами, але іноді ми не додаємо їх, якщо їх немає під рукою.
Замість Чеддеру можна використовувати ваш улюблений сир. Ми любимо сир, тому зазвичай подвоюємо його кількість, зазначену в рецепті.
Харчова цінність (на одну порцію)
589 | Калорії |
38g | Жир |
24g | Вуглеводи |
42g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 589 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 38г | 48% |
Насичені жири 18г | 90% |
Холестерин 133мг | 44% |
Натрій 1308мг | 57% |
Загальний вуглевод 24г | 9% |
Харчові волокна 6г | 22% |
Всього цукрів 13г | |
Білок 42г | |
Вітамін С 48 мг | 241% |
Кальцій 529мг | 41% |
Залізо 6мг | 32% |
Калій 1215мг | 26% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com