Рецепт простого і смачного сирного фондю
Просте та смачне сирне фондю
Моя сім’я – швейцарці, тому сирне фондю – це велика традиція на дні народження. Зроблене з найкращого сиру та подане з маринованою цибулею та корнішонами, воно просто не може бути кращим!
Оновлено 11 лютого 2022 року
Додати фото 3
Загальний час
1 год 5 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 24 дитячі червоні картоплини
- 2 літри води або кількість для покриття
- 2 чайні ложки солі
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 5 чайних ложок кірш-лікера
- 3 склянки сухого білого вина
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 фунт сиру Емменталь, подрібненого
- 1 фунт сиру грюйер, подрібненого
- 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
- 2 батони французького хліба у формі багета, нарізані кубиками
- 1 (16 унцій) банка маринованої перлової цибулі, відцідженої
- 1 (12 унцій) банка маринованих корнішонів
Вказівки
- Помістіть картоплю у велику каструлю з достатньою кількістю води, щоб покрити її; перемішайте з сіллю. Довести воду до кипіння; зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Відцідити воду і відставити картоплю.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 1019 | Калорії |
| 38g | Жир |
| 103g | Вуглеводи |
| 49g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 1019 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 38г | 48% |
| Насичені жири 22г | 110% |
| Холестерин 115мг | 38% |
| Натрій 2214мг | 96% |
| Всього вуглеводів 103г | 37% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 49г | |
| Вітамін С 11мг | 54% |
| Кальцій 1264мг | 97% |
| Залізо 5мг | 29% |
| Калій 728 мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com