Пшоняний пиріг

Це найкращий м’ясний пиріг без м’яса, який ви коли-небудь їли! Основа – пшоно та овес, секрет – спеції різдвяного м’ясного пирога! Навіть невегетаріанці будуть в захваті! Виходить досить великий пиріг, можна зробити два з такою кількістю начинки. Подавайте з кетчупом, фруктами, цибулевим чатні або з усім, що для вас означає “Свята”!

Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 4

Загальний час:
1 год 30 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка води
• 1 склянка вівса
• 1 ½ склянки води
• 1 склянка пшона
• ½ склянки нарізаної кубиками цибулі
• ½ склянки нарізаної кубиками моркви
• ½ склянки нарізаної кубиками селери
• ½ склянки картоплі, нарізаної кубиками
• ¼ склянки сафлорової олії
• ¼ склянки соусу тамарі
• 1 чайна ложка меленого запашного перцю
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 4 цілих гвоздики
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 рецепт тіста для 9-дюймового пирога з подвійною скоринкою
• 1 яйце, збите (за бажанням)

Приготування

1. Довести 1 склянку води і вівса до кипіння в каструлі; зменшити вогонь і варити, поки вода не вбереться, 10 хвилин. В окремій каструлі довести до кипіння 1 1/2 склянки води і пшоно; зменшити вогонь і варити, поки вода не вбереться і пшоно не стане м’яким, 20 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

340	Калорії
17g	Жир
40g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 340
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 17 г	22%
Насичені жири 3г	14%
Холестерин 23 мг	8%
Натрій 642 мг	28%
Загальний вуглевод 40г	15%
Харчові волокна 5г	18%
Загальний цукор 2г
Білок 8г
Вітамін С 4 мг	18%
Кальцій 31мг	2%
Залізо 2мг	13%
Калій 231 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com