Рецепт реберця кедрового копчення
Копчені на кедрі реберця з дитячої спинки
Повільне приготування та чудовий смак. Використовуйте з будь-якими реберцями, які вам подобаються.
Опубліковано 12 липня 2016 р.
Додати фото 2
3 години 2 хвилини
Додатковий час:
Загальний час:
12 годин 12 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки часникового порошку
- 2 столові ложки цибулевого порошку
- 1 столова ложка дрібної морської солі
- 1 столова ложка чорного меленого перцю
- 1 стійка дитячих свинячих ребер
- 1 (6×18 дюймів) кедрова дошка
- ¾ склянки соусу для барбекю або за смаком
Вказівки
- Змішайте часниковий порошок, цибульний порошок, сіль і чорний перець разом у невеликій мисці. Розподіліть по спинних ребрах дитини. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник, від 8 годин до ночі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 374 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 374 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрій 1923мг | 84% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 2 мг | 11% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 18мг | 97% |
| Калій 439 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com