Рецепт салату “Богиня буряка
Салат “Богиня буряка
Це, мабуть, одне з моїх найулюбленіших творінь. Це простий буряковий салат з чудовим смаком часнику, цибулі та крихт сиру Фета. Я подавала його групі з 20 осіб, і 19 з них захотіли рецепт.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- ¼ склянки подрібненого часнику
- ⅓ склянки нарізаної цибулі
- 1 (4 унції) контейнер розкришеного сиру фета
- 2 (8 унцій) банки нарізаного буряка, відцідженого і нарізаного кубиками
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні; обсмажте часник і цибулю в олії до напівпрозорості; зішкребіть суміш на тарілку і поставте в холодильник, щоб вона охолола до кімнатної температури. Після охолодження перемішати бринзу з часником і цибулею в цибульно-часниковій суміші.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 188 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 188 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрій 538мг | 23% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 8 мг | 42% |
| Кальцій 175мг | 13% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 240 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com