Рецепт салату Тортеліні з горгонзолою та прошутто
Салат з горгонзолою та прошутто “Тортелліні
Поруч зі мною є дивовижний італійський продуктовий магазин, в якому є кілька дивовижних салатів з макаронів. Вони не дешеві, але дуже смачні. Мій улюблений – салат з макаронів з горгонзолою та прошутто. Це мій клон, і він має такий самий смак, як і вони, коли куштуєш його поруч.
Опубліковано 30 квітня 2020 р.
Додати фото 2
Загальний час:
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 унції прошутто
- 1 фунт заморожених тортелліні
- ½ склянки оливкової олії першого віджиму
- ¼ склянки білого винного оцту
- 2 великі зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ чайної ложки сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ склянки дрібно накришеного сиру горгонзола
- ¼ склянки зеленого болгарського перцю
- ¼ склянки фаршу червоного болгарського перцю
- ¼ склянки фаршу червоної цибулі
Приготування
- Наріжте прошутто на смужки довжиною 1 дюйм і шириною 1/4 дюйма.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 373 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 12g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 373 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 31% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 527мг | 23% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 11 мг | 55% |
| Кальцій 68 мг | 5% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 41 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com