Рецепт салату з кукурудзи з базиліком і песто на грилі
Салат з кукурудзи з базиліком та песто на грилі
Кукурудза-гриль, заправлена базиліковим песто, посипана пармезаном, свіжим базиліком і лимонною цедрою, – смачний гарнір, який ідеально підходить для літніх барбекю.
Опубліковано 6 липня 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 качанів свіжої солодкої кукурудзи
- ¾ склянки готового песто з базиліка
- ¼ склянки бритого сиру пармезан
- 2 столові ложки тонко нарізаного свіжого базиліка
- ½ чайної ложки лимонної цедри
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Покладіть кукурудзу на решітку газового або вугільного гриля. Накрити кришкою і готувати на прямому середньо-сильному вогні до легкого обвуглювання, періодично перевертаючи, від 8 до 10 хвилин. Зняти з гриля. Дати охолонути, поки не стане легко обробляти.
Харчова цінність (на порцію)
| 205 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 205 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 16% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 230мг | 10% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 8 мг | 41% |
| Кальцій 197мг | 15% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 318 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com