Рецепт салату з куркою та фруктами на ніч
Курячий салат з фруктами на ніч
З вареної курки, червоного винограду, мигдалю та шматочків ананаса виходить чудовий солоно-солодкий салат, який заправляється м’яким майонезом каррі. Шматочки папайї та авокадо додають кольору та смаку. Поставте в холодильник на ніч для найкращого смаку.
Опубліковано 10 липня 2019 року
Додатковий час:
Загальний час:
8 год 20 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки нарізаної кубиками вареної курки
- 1 фунт червоного винограду без кісточок, розрізаний навпіл
- 1 (15 унцій) банка ананасів, шматочки, злиті
- 1 чашка нарізаної селери
- 1 (8 унцій) банка нарізаних водяних каштанів, без води
- 1 чашка майонезу
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка порошку каррі
- 1 чашка підсмаженого нарізаного мигдалю
- 1 папайя – очищена від шкірки, насіння і нарізана
- 1 авокадо – очищений від шкірки, кісточок і нарізаний
Приготування
- Змішати курку, виноград, шматочки ананаса, селеру та водяні каштани у великій салатниці. В окремій мисці змішати майонез, соєвий соус, лимонний сік і порошок каррі. Полити заправкою салат і злегка перемішати, щоб вона покрила салат. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин або на ніч. Перед подачею на стіл додати мигдаль і прикрасити салат шматочками папайї та авокадо.
Примітка кухаря:
Смак дійсно покращується, якщо залишити салат на ніч у холодильнику.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 483 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 483 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 36г | 46% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 37мг | 12% |
| Натрій 311мг | 14% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Загальний цукор 20г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 28 мг | 139% |
| Кальцій 71мг | 5% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 577мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com