Суп з куркою та пастою К’ярелло рецепт з куркою та макаронами
Суп з куркою та макаронами “К’ярелло
Свіжий, яскравий суп з куркою, помідорами та макаронами, насичений овочами для легкої, але ситної вечері або першої страви.
Оновлено 25 липня 2015 року
Додати фото 5
10 порцій
Перейти до інформації про поживність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 склянка органічних подрібнених помідорів Muir Glen® з базиліком
- 2 фунти курячих грудок без кісток і шкіри
- ½ склянки нарізаної цибулі
- ½ склянки нарізаної кубиками моркви
- ½ склянки нарізаної кубиками селери
- 2 (32 унції) упаковки курячого бульйону Progresso
- ½ чайної ложки сірої або морської солі
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 сушений лавровий лист
- 1 склянка сирих ацині де пепе або невеликих круглих макаронів
- 2 склянки подрібненої, злегка упакованої гірчичної зелені, шпинату, мангольду або іншої зелені
- ⅓ склянки подрібненого пармезану
Приготування
- Покладіть курку в 12-дюймову сковороду. Додайте 1 упаковку бульйону. Нагріти до кипіння. Зменшити вогонь; накрити кришкою і тушкувати 20 хвилин або до тих пір, поки сік курки не стане прозорим при розрізі в центрі найтовстішої частини (170 градусів за Фаренгейтом).
Поради Майкла
“Перемістіть їжу. Зміна обстановки – це чудовий спосіб підняти звичайну страву. Додайте кілька блискучих вогників і перенесіть вечерю під зоряне небо. Або накрийте імпровізований стіл перед каміном. Вам не обов’язково мати багато місця, щоб зробити обстановку цікавою. Іноді достатньо просто приглушити світло і запалити кілька свічок, щоб задати ідеальний тон”.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 224 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 224 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 49 мг | […] |
| […] | […] |
| […] | 7% |
| […] | 6% |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | 5% |
| […] | […] |
| […] | 5% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com