Рецепт салату з макаронами перлинами та оливками
Салат з макаронами та оливками
Ацині ді пепе – це маленькі, круглі, макарони, які ідеально підходять для супів і салатів. Цей салат можна подавати гарячим, холодним, або моїм улюбленим, кімнатної температури. Спробуйте різні комбінації добавок, щоб зробити варіації, такі як смажена броколі з підсмаженим мигдалем; в’ялені помідори, зів’яла рукола, оливки і сир фета; шпинат; або цибуля-шалот і сир фета. Замість ацині де пепе можна використовувати ізраїльський кускус або орзо.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта макаронів ацині ді пепе
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- ½ склянки оливок каламата без кісточок, розрізаних на четвертинки
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Довести велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння; варити ацині ді пепе в киплячій воді до повної готовності, поки вони не стануть твердими на укус, приблизно 9 хвилин. Злийте воду і перекладіть у велику миску.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 229 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 229 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 187мг | 8% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 1 мг | 4% |
| Кальцій 16мг | 1% |
| Залізо 2 мг | 9% |
| Калій 73 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com