Салат з макаронами з чорним лососем

Спеції з чорного лосося дійсно виводять цей базовий рецепт салату з макаронами на новий рівень.

Опубліковано 23 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) пакет макаронів пенне
• 2 (4 унції) стейки лосося
• 2 столові ложки виноградної олії, розділені
• 1 щіпка чорної приправи або за смаком
• ½ склянки подрібненого ананаса
• ½ склянки нарізаного огірка
• ½ склянки нарізаної жовтої цибулі
• 1 (6 унцій) банка маслин, злитих з-під оливкової олії
• 1 невелика головка броколі, нарізана на суцвіття розміром з укус
• 6 брюссельської капусти, тонко нарізаної
• 4 бананових перцю, очищених від насіння і нарізаних
• 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний
• 1 середній помаранчевий болгарський перець, нарізаний
• 1 середній жовтий болгарський перець, нарізаний
• 1 середній помідор, очищений від серцевини, насіння і нарізаний кубиками
• 3 гілочки свіжого чебрецю, листя очистити і нарізати
• ½ склянки майонезу або за смаком
• ½ склянки червоного вина і оцтової заправки для салату

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Додати пенне і варити, періодично помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 11 хвилин. Відцідити воду.

Поживна цінність (на порцію)

689	Калорії
36g	Жир
76g	Вуглеводи
21g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 689
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 36г	47%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 23 мг	8%
Натрій 426мг	19%
Загальний вуглевод 76г	28%
Харчові волокна 10г	34%
Загальний цукор 11г
Білок 21г
Вітамін С 202мг	1,008%
Кальцій 159мг	12%
Залізо 7мг	38%
Калій 857 мг	18%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com