Рецепт севіче по-мексиканськи
Мексиканське севіче
Дізнайтеся, як приготувати севіче з цим рецептом традиційного мексиканського варіанту. Я їла його кілька разів в Мексиці, а також навчилася готувати мексиканську їжу для свого чоловіка. Кожен раз, коли я роблю це, це хіт.
Оновлено 16 листопада 2022 р.
Додати фото 22
Додатковий час:
1 год. 30 хв.
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт креветок джамбо, очищених і випотрошених
- 5 великих лимонів, вичавлений сік або за потребою
- 2 білі цибулини, дрібно нарізані
- 1 великий помідор, очищений від насіння і нарізаний
- 1 огірок, очищений і дрібно нарізаний
- 1 пучок редиски, дрібно нарізаний кубиками
- 2 зубчики свіжого часнику, подрібнені
- 3 свіжих перцю халапеньо, очищених від насіння і подрібнених
- ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи, або за смаком
- коктейль з томатного соку і соку молюсків
- чіпси з тортильї
Приготування
- Помістіть креветки в миску. Ви можете або крупно нарізати креветки, або залишити їх цілими, в залежності від ваших уподобань. Додати лимонний сік, повністю покриваючи креветки. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 30 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть непрозорими і злегка твердими.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 387 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 58g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 387 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 16% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 733 мг | 32% |
| Всього вуглеводів 58г | 21% |
| Харчові волокна 8г | 27% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 71 мг | 356% |
| Кальцій 182мг | 14% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 593мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com