Рецепт шашлику з яловичого фаршу з лемонграсу
Шашлик з яловичого фаршу з лимонною травою
Чудове поєднання смаку в цих простих, швидких та економічних шашликах.
Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час:
12 фрикадельок
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки крупно нарізаної лимонної трави
- 1 цибулина, крупно нарізана
- 2 зубчики часнику
- 1 ½ фунта нежирного яловичого фаршу
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка білого цукру
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка устричного соусу
- 1 чайна ложка кунжутної олії
Приготування
- Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньо-сильному вогні і злегка змастити решітку олією.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 392 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 392 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 111мг | 37% |
| Натрій 709мг | 31% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 30 мг | 2% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 495мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com