Рецепт швидкого касуле
Касуле швидкого приготування
Цей рецепт швидкого касуле – чудове поєднання квасолі, копченої ковбаси та овочів у легкій страві на одній сковороді. Ми готуємо його так давно, що я навіть не пам’ятаю, де я вперше отримав рецепт – навіть моя дочка-підліток та її друзі люблять його. Це також основна страва, коли ми йдемо в похід. Подавати з зеленим салатом і французьким хлібом.
Оновлено 2 квітня 2019 року
Додати фото 13
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 2 морквини, нарізані кубиками
- 2 стебла селери, нарізані кубиками
- 1 невелика жовта цибулина, нарізана кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ фунта копченої ковбаси, нарізаної скибочками
- 1 (15 унцій) банка квасолі, промита і злита
- 1 (15 унцій) банка квасолі каннелліні, промита і злита
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів, злити воду
- 2 лаврових листа
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки (за бажанням)
Приготування
- Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати моркву, селеру, цибулю і часник; готувати і помішувати протягом декількох хвилин, поки цибуля не стане прозорою. Додайте в сковороду ковбасу і готуйте ще кілька хвилин, щоб підрум’янити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 467 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 24g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 467 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрій 1781мг | 77% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 13г | 47% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 14 мг | 69% |
| Кальцій 149мг | 11% |
| Залізо 7мг | 37% |
| Калій 482мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com