Рецепт сирного сиру Фундидо з начинкою
Сирне фондю з сиром Кесо Фандідо
Мексиканське фондю, насичене смаком. До нього можна легко додати додаткові начинки: креветки, раки, маслини, оливки тощо. Чудово смакує з чіпсами, запеченою картоплею або просто з будь-чим.
Опубліковано 4 червня 2016 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка курячого бульйону
- 2 фунти подрібненого американського сиру
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати кубиками
- 3 ланки мексиканського чорізо, видалити оболонку і розкришити м’ясо
- 1 (10 унцій) упаковка нарізаних шампіньйонів
- 2 помідори, нарізані насінням і кубиками
- ½ жовтої цибулі, нарізаної кубиками
- 2 халапеньо, нарізані насінням і кубиками
- 2 зелені цибулини, нарізані кубиками
- 1 зубчик часнику, або за смаком, подрібнений
- 8 унцій подрібненого сиру Чеддер
Приготування
- Довести курячий бульйон до кипіння в каструлі; додати американський сир, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити, часто помішуючи, поки сир не розплавиться в бульйоні, приблизно 5 хвилин.
Примітка кухаря:
У цьому рецепті замість американського сиру можна використовувати плавлений сир (наприклад, Velveeta(R)).
Поживна цінність (на порцію)
| 719 | Калорії |
| 56g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 46g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 719 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 56г | 72% |
| Насичені жири 32г | 161% |
| Холестерин 175мг | 58% |
| Натрій 2284мг | 99% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 46г | |
| Вітамін С 9 мг | 45% |
| Кальцій 848 мг | 65% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 603мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com